Dans un ancien loft, à deux pas du Canal St Martin, le rève d’un lieu 100% Sans Gluten est devenu réalité, Helmut Newcake.

Les créateurs d’Helmut Newcake, Marie (Chef pâtissière, elle- même intolérante au Gluten depuis l’âge de 20 ans) et François TAGLIAFERRO, ont voulu offrir à tous les gourmands, intolérants ou pas, la première pâtisserie 100% sans gluten de Paris.

Un lieu moderne et décalé où l’on peut déguster sur place ou à emporter des pâtisseries fines faites maison, avec des farines bio et certifiées sans gluten.

Helmut Newcake, propose également le midi les Plats du jour, le Brunch du dimanche sur réservation, l’Epicerie de produits étrangers difficilement trouvables en France, et le Salon de thé, all gluten free.

To be gluten free or not, Helmut Newcake is the place to be


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