
Un grand classique à découvrir absolument. Une ganache onctueuse au chocolat noir vient garnir une pâte sablé. Entre les deux, une crème d'amande équilibre les textures pour un croquant et un moëlleux parfait.
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Ingrédients: chocolat noir, crème fraiche, riz, maïs, pomme de terre, amandes, beurre, oeufs, sucres.