![Eclair au café](https://www.helmutnewcake.com/33-large_default/eclair-au-cafe.jpg)
Une pâte à choux craquante et onctueuse, et une crème patissière d'une texture dans la plus pure tradition.
Du café bien sur, et une option vegan sur commande à l'avance
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Ingrédients: Café, crème, lait, riz, maïs, pomme de terre, beurre, oeufs, sucres.